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                    食品安全生產需要空氣消毒機的保護

                    作者:CEO 時間:2023-01-15 點擊:0

                    信息摘要:食品安全生產需要空氣消毒機的保護:隨著生活水平不斷提高,食品安全問題變得越來越重要,以前是有的吃就可以,現在變成吃得好吃的放心,因此國家對這方面開始關注,制定了很多關于食品生產方面的法律法規。而食品生產企業為了保證自家的食品不出質量

                    食品安全生產需要空氣消毒機的保護

                    食品安全生產需要空氣消毒機的保護

                      食品安全生產需要空氣消毒機的保護:隨著生活水平不斷提高,食品安全問題變得越來越重要,以前是有的吃就可以,現在變成吃得好吃的放心,因此國家對這方面開始關注,制定了很多關于食品生產方面的法律法規。而食品生產企業為了保證自家的食品不出質量問題,也是下了很大的力氣,建立無塵車間、潔凈車間來生產食品,而且還會定期定時對車間、生產設備進行消毒,但是還是會出現食品菌落超標的情況,這是怎么一回事呢?

                      食品出現菌落超標的原因有很多,有的是冷凝水凋落到食品上,這種情況在冷凍食品上比較多,比如雪糕、還有冷凍海鮮之類的,有的是食品本身被空氣中的微生物污染了,導致發霉,要知道霉菌是無處不在的,雖然你的車間是無塵車間,但是要想做到一個細菌微生物都沒有,一般的食品廠是做不到這點的,只要有一個霉菌孢子在食品上面寄生,那么很快就會發展出一大片。

                      有人會說了,我們會定時對車間進行消毒啊,怎么空氣中還會有霉菌孢子這樣的微生物呢?我們先不說消毒成果,只說每天進出車間的工人衣服、圍裙、帽子、鞋子等物品有消毒嗎?而且人本身就是一個微生物倉庫,而且在進出車間的時候,室外的空氣進入會把細菌病毒帶到生產車間里面,這樣一來,只要這些微生物落到食品上就會造成污染,最后導致菌落總數超標等問題出現。

                      更何況有很多食品廠都還在用傳統的化學消毒、紫外線消毒、高溫消毒等模式進行消毒殺菌,這些消毒方式是有很大的漏洞的,特別是紫外線消毒,不說它需要長時間照射才能消殺細菌,它是有消毒死角的,紫外線照射不到的地方就不能很好的進行消毒,這樣出現食品安全問題也就難免了,而且甲醛熏蒸的話會有藥物殘留,甲醛本身就是排除在食品安全生產之外的東西,用它來消毒的話食品還有安全可言嗎?

                      十萬等級的凈化車間,都是以降低浮塵的方式去減少細菌的,盡管可以做到“無塵”,但是肯定做不到“無菌”,加上消毒不徹底,因此只要有個疏忽,那么出現食品菌落超標就是時間問題。那么該怎么對食品生產車間還有生產設備進行消毒呢?那就是使用安詩曼生產的XD-20系列空氣消毒機,它采用過氧化氫消毒技術,使用過氧化氫溶液為消毒溶液,可以對空氣中的細菌、霉菌等微生物進行滅殺,而且不會有煙葉殘留,不會對人體造成任何危害,尤其是在冷卻、灌裝和包裝間這些最容易讓食品產生二次污染的地方。

                      XD-20空氣消毒機采用超聲波霧化技術,無需接水管,將純凈水桶(18.9L)放上供液,可移動噴霧消毒,它可以將消毒液霧化變成5微米左右的顆粒,讓所有的消毒溶液“飄”在空氣中,用于密閉環境中的病原體消殺,重建清潔的無菌環境,空氣+環境物表消毒一次完成,配合過氧化氫消毒劑使用,可以對霉菌這樣的微生物消殺率達到6LOG的效果,安全、環保、高效,用于食品廠消毒再好不過了。

                      

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